フライ定食
ココ行くの今回で3回目かな？
相変わらず人多いですね。
12時ちょっと前に入ったけど既に満席で、妙に態度デカイおっさんと相席させられました。
フライは3種盛り。
左から順番にアジ、イワシ、ブリ。
画像隠れてて見えませんが、このフライの裏側には生野菜のサラダ様がいらっしゃいます。
衣はこんがりキツネ色で、サクサクの食感。
魚の柔らか～な身とのコントラストが見事。
フライの衣のパリパリ感、すくっと歯が通る魚の柔らかな身、そしてごはんの豊かな甘み。
噛めば噛むほどうま味が湧き出してくる。
んめぇ♪んめぇ♪
んめぇ～～～っ！！！